100% organický prášok z húb Levia hriva (Hericium erinaceus)
Popis produktov
Hríby levie hrivy, známe aj ako hou tou gu alebo yamabushitake, sú veľké, biele, chlpaté huby, ktoré rastom pripomínajú leviu hrivu. V ázijských krajinách, ako je Čína, India, Japonsko a Kórea, majú kulinárske aj lekárske využitie. Hríby levie hrivy si môžete vychutnať surové, varené, sušené alebo lúhované ako čaj. Ich extrakty sa často používajú vo voľnopredajných doplnkoch výživy. Mnohí opisujú ich chuť ako „morskú“, často ju prirovnávajú ku krabu alebo homárovi. Hríby levie hrivy obsahujú bioaktívne látky, ktoré majú priaznivé účinky na telo, najmä na mozog, srdce a črevá. Tu je 9 zdravotných výhod húb levie hrivy a ich extraktov.
Prášok z huby levej hrivy je prášok vyrobený z huby Hericium erinaceus jej umytím, sušením a mletím. Hericium erinaceus je vzácna jedlá a liečivá huba, ktorá pritiahla širokú pozornosť vďaka svojmu jedinečnému vzhľadu a bohatému nutričnému obsahu. Hericium sa v tradičnej čínskej medicíne považuje za výživnú potravinu a má množstvo zdravotných výhod.
Základná analýza
| Analýza | Popis | Testovacia metóda |
| Vzhľad | Hnedý prášok | Vizuálne |
| Strata sušením | 7 % max. | GB 5009.3 |
| Arzén (As) | GB 5009.11 | |
| Kadmium (Cd) | GB 5009.15 | |
| Olovo (Pb) | GB 5009.12 | |
| Ortuť (Hg) | GB 5009.17 |
Mikrobiálna analýza
| Celkový počet platní | GB 4789.2 | |
| Celkový obsah kvasiniek a plesní | GB 4789.15 | |
| E. coli | | GB 4789.3 | |
| Koliformné baktérie | GB 4789.3 | |
| Salmonela | Neprítomný / 25 g | GB 4789.3 |
| Stafylokok | Neprítomný / 25 g | GB 4789.3 |
Hlavné zložky
- Polysacharid
Hríb leví je bohatý na polysacharidy, najmä beta-glukány, o ktorých sa predpokladá, že majú imunomodulačné a protinádorové účinky.
- Bielkoviny
Hríb leví je bohatý na rastlinné bielkoviny a môže telu dodať esenciálne aminokyseliny.
- Vitamín
Hríb leví obsahuje rôzne vitamíny, ako napríklad komplex vitamínov skupiny B (vrátane vitamínov B1, B2, B6 a kyseliny listovej) a vitamín D.
- Minerály
Hríb leví je bohatý na minerály, ako je draslík, vápnik, horčík, zinok a železo, ktoré pomáhajú udržiavať normálne funkcie tela.
- Antioxidačné látky
Hríb leví obsahuje rôzne antioxidačné zložky, ktoré pomáhajú neutralizovať voľné radikály a znižovať oxidačný stres.
Funkcia
- Zlepšiť pamäť a mozgové funkcie.
- Neuroprotekcia a nervový rastový faktor.
- Pomôžte zlepšiť príznaky depresie a úzkosti.
- Na ochranu funkcie pečene (liečba chronickej a akútnej hepatitídy).
- Podporte nervový systém.
- Proti starnutiu.
- má antibakteriálne vlastnosti a poskytuje protizápalové účinky.
- Zvýšte energiu.
- Podporuje zdravie čriev.
- Zlepšuje kardiovaskulárne zdravie a metabolizmus.
Aplikácia
- Jedlo a nápoje
Prášok z húb Levia hriva sa môže pridávať do smoothies, polievok, omáčok a pečiva, aby sa zvýšila výživa a chuť.
- Doplnky výživy
Prášok z húb Levia hriva sa často užíva ako výživový doplnok, často predávaný vo forme kapsúl alebo prášku, na posilnenie imunity a podporu celkového zdravia.
- Vegetariánska a rastlinná strava
Hríby levie hrivy sa často používajú ako náhrada mäsa vo vegetariánskej a rastlinnej strave vďaka svojej mäsitej textúre a jedinečnej chuti.
