WS-23 prášok – kľúč k dokonalému chladu
Popis produktov
Predstavujeme WS-23: Osviežujúca alternatíva k mentolu
Ak vás už omrzelo používanie tradičného mentolu vo vašich produktoch, máte šťastie. WS-23, tiež známy ako N,2,3-trimetyl-2-(1-metyletyl)butánamid alebo N,2,3. Trimetyl-2-izopropylbutánamid je vynikajúcou mentolovou alternatívou, ktorá berie trh útokom. Táto bezfarebná zlúčenina bez zápachu má molekulový vzorec C10H21NO a molekulovú hmotnosť 171,29.
WS-23 je obľúbenou voľbou medzi výrobcami vďaka svojim jedinečným vlastnostiam. Jednou z jeho vynikajúcich vlastností je osviežujúci dlhotrvajúci účinok, ktorý okamžite ochladí vaše ústa a hrdlo. Je tiež nedráždivý, čo znamená, že nespôsobuje žiadne nepohodlie ani pri použití vo vysokých koncentráciách. Na rozdiel od mentolu nemá WS-23 žiadnu horkosť, vďaka čomu je prvou voľbou pre akýkoľvek produkt, ktorý vyžaduje chladivý efekt bez kompromisov v chuti.
Ďalšou výhodou WS-23 je, že vyžaduje nižšiu dávku ako mentol, čo z neho robí nákladovo efektívnejšiu a atraktívnejšiu možnosť. Je vhodný pre širokú škálu produktov vrátane potravín, nápojov, cukroviniek, kozmetiky, liečiv a tabakových výrobkov. Jeho všestrannosť ho robí čoraz obľúbenejším v rôznych priemyselných odvetviach.
V potravinárskom a nápojovom priemysle sa WS-23 používa na zvýraznenie chuti produktov, ako sú žuvačky, zubné pasty a mäty. Poskytuje chladivý pocit, ktorý spotrebitelia uprednostňujú. Okrem toho možno WS-23 použiť v čokoláde a mliečnych výrobkoch na odstránenie voskovej chuti a zlepšenie konzistencie výrobkov, aby sa zabezpečila krémovejšia textúra.
V kozmetickom priemysle sa WS-23 používa na poskytnutie chladivého účinku v produktoch, ako sú pleťové a telové mlieka, šampóny a telové vody. Zmierňuje svrbenie, začervenanie a zabraňuje mastnej alebo svrbiacej pokožke hlavy. Vďaka tomu je WS-23 dôležitou zložkou v produktoch predávaných ako "boostery".
WS-23 si našiel cestu aj do tabakových výrobkov. Môže sa použiť ako náhrada mentolu v cigaretách, pričom pri vdýchnutí poskytuje fajčiarom chladivý a upokojujúci pocit. Používanie WS-23 ako náhrady mentolu je prospešné aj pre fajčiarov, ktorí nechcú vdychovať skutočný mentol, ktorý bol v priebehu rokov spájaný s rôznymi zdravotnými účinkami.
Celkovo vzaté, WS-23 je skvelou alternatívou k mentolu a môže produktu priniesť chladivý a osviežujúci pocit. Vďaka svojej všestrannosti je vhodný pre niekoľko priemyselných odvetví, vďaka čomu je jedným z najvyhľadávanejších chladív na trhu. Vďaka svojmu čistému, dlhotrvajúcemu a nedráždivému štipľavému profilu je WS-23 zložkou, ktorú by spoločnosti mali zvážiť na zvýšenie kvality svojich produktov.
Základná analýza
| Analýza | Popis | Výsledky |
| Čistota | ≥99,0 % | 99,50 % |
| Teplota topenia | 60 ℃ - 63 ℃ | 62,3 ℃ |
| Hodnota kyslosti | ≤1,0 | 0,35 |
| Ťažké kovy(ako Pb/mg/kg) | ≤10 | |
| Arzén (mg/kg) | ≤3 |
Výhody
Séria AOGUBIO Extra: Vylepšené chladenie – ľahko použiteľné tekutiny AOGUBIO WS-10 spája vnemy, ktoré sa nachádzajú v našich obľúbených WS-3, WS-23 a mentyllaktáte, s niečím navyše. Chladiaci systém AOGUBIO Extra prináša viac.
Tento produkt poskytuje vyvážený a všestranný chladivý pocit so správnou intenzitou pre ústne aj kozmetické aplikácie.
Chladiaci systém AOGUBIO Extra je ľahko zapracovateľná kvapalina. Patentovaný chladiaci systém bol vytvorený bez pridania rozpúšťadiel alebo riedenia systému.
So systémom sa ľahšie manipuluje ako s práškom, kryštálmi alebo vločkami. Tieto číre kvapaliny umožňujú výrobcom vyhnúť sa problémom vyplývajúcim z nedostatočného premiešania prášku.
1. Produkty na každodenné použitie: zubná pasta, ústne výrobky, osviežovač vzduchu, pleťový krém, krém na holenie, šampón, opaľovací krém, sprchový krém.
2.Potravinárske výrobky: cukrovinky, čokoláda, mliečne výrobky, pivo, destilát, nápoje, žuvačky.
3. Ostatné: môže sa použiť aj na poháňanie hmyzu.
Výhody
1. Nepretržitý a dlhotrvajúci chladivý a osviežujúci účinok, bez horúceho, drsného a štipľavého pocitu mentolu a/alebo mäty piepornej.
2. Tepelná odolnosť: Zahrievanie pod 200°C nezníži chladiaci účinok, vhodné na použitie pri pečení a iných vysokoteplotných procesoch ohrevu.
3. Intenzita chladenia dokáže udržať 15-30 minút, obohacuje osvieženie produktu a má č
pálivá bolesť, bodanie a necitlivosť, je chladnejšia ako tradičný mentolový produkt.
4. Nízka dávka: 30-100 mg/kg dávka poskytne dobrý chladiaci účinok.
5. Výborná kompatibilita s inými príchuťami, môže zvýšiť účinok príchutí. Môže sa tiež kombinovať s inými chladiacimi prostriedkami.
Balenie
- 25 kg / bubon; papierový bubon, 5kg / PE vrece; 1kg / PE vrece
- Vnútorný obal naplnený v PE vrecku, naplnený ako druhý
- PE vrecePE vrecia: potravinárske
Čas použiteľnosti
- 2 roky pri správnom skladovaní
- Skladujte pri izbovej teplote alebo nižšej, uchovávajte tesne uzavreté,
- chrániť pred svetlom, vlhkosťou a hmyzom
Použitie
1. Najprv rozpustite v etanole/PG, potom pridajte vodný roztok.
2. Alebo najskôr rozpustené v príchutiach a potom pridané do vašich produktov.
3. Zmiešaný s dementolizovaným mätovým olejom môže signálne zvýšiť vôňu
Rozdiel v prášku chladiaceho činidla
AOGUBIO WS-3 cyklohexánkarboxamid, N-etyl-5-metyl-2-(1-metyletyl)
WS-3 je derivát mentolu. Ale na rozdiel od mentolu je WS-3 prakticky neprchavý, bez zápachu a chuti. WS-3 je jedným z najpoužívanejších chladiacich činidiel na trhu a je známy svojim čistým okamžitým chladivým účinkom a zistilo sa, že ochladzuje predovšetkým na streche úst, zadnej časti úst a zadnej časti jazyka.
AogUBIO WS-5 N-(etoxykarbonylmetyl)-3-p-mentánkarboxamid
WS-5 je derivát mentolu, ktorý bol vyvinutý v 70. rokoch 20. storočia spoločnosťou Wilkinson Sword, ale nebol komerčne využitý kvôli horkej pachuti spojenej s produktom. Vyvinuli sme však patentovaný proces, ktorý ponúka v podstate čistý WS-5, ktorý nemá horkú pachuť prítomnú v predchádzajúcich formách produktu. Zistilo sa, že WS-5 má približne dva a pol násobok intenzity chladenia ako WS-3, je to jedno z najsilnejších komerčne dostupných chladív, no napriek tomu vykazuje hladký a okrúhly chuťový profil. Zistilo sa, že WS-5 chladí predovšetkým na streche úst a zadnej časti jazyka.
AogUBIO WS-12 (1R,2S,5R)-N-(4-metoxyfenyl)-5-metyl-2-(1-metyletyl)cyklohexánkarboxamid
WS-12 je derivát mentolu. Ale na rozdiel od mentolu je WS-12 prakticky neprchavý, bez zápachu a chuti. WS-12 ponúka jeden z najsilnejších počiatočných chladiacich vplyvov a výrazne dlhšie trvajúci účinok v porovnaní s takými konvenčnými chladivami, ako sú WS-3, WS-5 a WS-23. Má potenciál na použitie v mätových príchutiach v aplikáciách ústnej hygieny, ako aj v cukrovinkách a žuvačkách v závislosti od úrovní dávkovania. Okrem toho sa môže použiť v nízkych množstvách na dodanie sviežosti bobuľovým, citrusovým a iným ovocným príchutiam v rôznych aplikáciách. Zistilo sa, že WS-12 chladí predovšetkým v prednej časti jazyka.
AogUBIO WS-23 butánamid, N,2,3-trimetyl-2-(1-metyletyl)-
v prednej časti jazyka a úst. Zatiaľ čo produkt má o niečo menší chladiaci účinok ako WS-3, chladiaci profil je okrúhlejší a hladší.
WS-23 nie je odvodený od mentolu. Ale rovnako ako WS-3 vykazuje malý alebo žiadny zápach alebo chuť a má nízku prchavosť. Senzorické hodnotenia WS-23 naznačujú, že produkt chladne viac.
Mentyllaktát
2-Hydroxy-,5-metyl-2-(1-metyletyl)cyklohexylester kyseliny propánovej
Mentyllaktát je tiež derivát mentolu. Produkt má jemný mätový charakter so sviežim a povzbudzujúcim profilom. Okrem použitia v aromatických aplikáciách je produkt tiež široko používaný v kozmetike a aplikáciách osobnej starostlivosti. Náš produkt je ponúkaný v tavenej forme.
Intenzita chladenia
Hodnotili sme dva základné atribúty chladív: chladenie na začiatku a životnosť chladenia. Senzorické vlastnosti chladív boli hodnotené pri 20 ppm v etanole. Mentol bol použitý ako referencia pri meraní celkového chladenia
intenzita. Zistilo sa, že WS-5 má približne štvornásobnú intenzitu chladenia ako mentol. Požadovaná intenzita zmyslového vnímania a trvanie bude závisieť od faktorov, ako je koncentrácia chladiacej kvapaliny, interakcie chuti a iných atribútov receptúry.
Rozpustnosť
Chladiace prostriedky AOGUBIO sú ťažko rozpustné vo vode. Sú rozpustné v etanole, propylénglykole, aromatických systémoch
a vonné oleje.
| ZS-23 | S arómou mäty môže prasknúť v mesiaci, silný vplyv na mesiac. |
| ZS-3 | Vyskytuje sa pomaly cooleeling v mesiaci, v zadnej časti úst a jazyka. |
| ZS-12 | S arómou mäty piepornej je v dutine ústnej výbušná sila slabá, preniká do hrdla, aby zvýraznila chladivý pocit, výhodou je dlhšia výdrž. |
| ZS-5 | Má arómu mäty piepornej a najvyššiu chladivú chuťovú aktivitu, pôsobí na celú ústnu sliznicu, hrdlo a nos. |
| Chladivý efekt | ZS-5>ZS-12>ZS-3>ZS-23 |
