Odporúčaný obrázok organického lecitínu s certifikáciou USDA

Organický lecitín certifikovaný USDA

CAS:8002-43-5

PALCE:Organický lecitín

zloženie:Organický lecitín

Vzhľad:Tmavo jantárová, konzistencia podobná medu, charakteristická vôňa

Rozpustnosť:Rozpustný v olejoch, čiastočne rozpustný v alkoholoch, dispergovateľný vo vode

Zdroj surovín:Sójové bôby

Zdieľať s:

Informujte sa

Detail produktu

Doprava a balenie

OEM servis

O nás

Štítky produktu

Popis produktov

Organický, prírodný, neiónový emulgátor certifikovaný USDA (vyskytuje sa vo väčšine živých buniek) pozostávajúci zo 4 fosfolipidov (fosfatidylcholín, -etanolamín, -serín, -inozitol), schopný viazať vodu a tuky (zabraňuje oddeľovaniu tuku a vody), získaný zo sójových bôbov . Hodnota HLB asi 4 (poskytuje emulzie voda v oleji).

Výhody

Prírodný emulgátor a dispergátor
Vynikajúca schopnosť viazať vodu (zabraňuje strate vlhkosti)
Dobré zmäkčujúce, antiadhézne a premasťujúce vlastnosti
Kontroluje viskozitu

Použite

Môže sa pridávať do receptúr tak, ako je, pridávať do olejovej fázy. Typická úroveň použitia je 0,5 – 5 %. V krémoch a pleťových vodách sa väčšinou používa ako koemulgátor spolu s inými, silnejšími emulgátormi. Len na vonkajšie použitie.