Organický inulínový extrakt z koreňa čakanky
Popis produktu
Čakanka (Cichorium intybus) je jednou z prvých známych a najpoužívanejších surovín na výrobu náhrad kávy. Hlavnou zložkou koreňa čakanky je inulín, čo je polymér fruktózy, ktorý patrí do rodiny fruktánov.
Pretože inulín je rozpustný vo vode a nie je hydrolyzovaný ľudskými tráviacimi enzýmami, očakáva sa, že sa bude správať ako rozpustná vláknina a bude mať hypolipidemický účinok. V ľudskej výžive by inulín mohol predstavovať sľubný zdroj rozpustnej vlákniny, ak je prirodzene prítomný v potravinách, alebo keď sa pridáva do stravy.
Funkcia
Inulín sa používa na zvýšenie produkcie žlče v pečeni, zvýšenie odtoku žlče zo žlčníka a na zvýšenie kontrakčnej sily žlčovodu. Tieto žlčové účinky sú prospešné pri mnohých poruchách trávenia, žlčníka a pečene
Inulín sa tiež používa na mobilizáciu tukových zásob v pečeni a detoxikáciu pečene a ako prírodná pomôcka na zníženie cholesterolu Popis Artičok sa v tradičnej medicíne používa po stáročia ako špecifický liek na pečeň a žlčník V brazílskych rastlinných systémoch sa používajú prípravky z listov problémy s pečeňou a žlčníkom, cukrovka, vysoký cholesterol, hypertenzia, anémia, hnačka (a vylučovanie vo všeobecnosti), horúčky, vredy a dna. V Európe sa používa aj pri poruchách pečene a žlčníka; v niekoľkých krajinách sa štandardizované rastlinné lieky vyrábajú a predávajú ako lieky na predpis na vysoký cholesterol a poruchy trávenia a pečene.
ZÁKLADNÁ ANALÝZA
| Analýza | Popis | Testovacia metóda |
| Rôzne. Prášok / extrakt | Extrakt | Mikroskopia / iné |
| Strata sušením | Sušička | |
| Ash | Sušička | |
| Objemová hustota | 0,50-0,68 g/ml | Ph. Eur. 2.9. 34 |
| Arzén (As) | ICP-MS/AOAC 993,14 | |
| kadmium (Cd) | ICP-MS/AOAC 993,14 | |
| olovo (Pb) | ICP-MS/AOAC 993,14 | |
| Ortuť (Hg) | ICP-MS/AOAC 993,14 |
Mikrobiálna analýza
| Celkový počet tanierov | AOAC 990,12 | |
| Celkové kvasinky a plesne | AOAC 997,02 | |
| E. Coli | AOAC 991,14 | |
| Koliformné baktérie | AOAC 991,14 | |
| Salmonella | Negatívne | ELFA-AOAC |
| Staphylococcus | AOAC 2003.07 |
Gmo vyhlásenie
Týmto vyhlasujeme, že podľa našich najlepších vedomostí tento produkt nebol vyrobený z GMO rastlinného materiálu ani s ním.
Vyhlásenie podľa produktov a nečistôt
- Týmto vyhlasujeme, že podľa nášho najlepšieho vedomia tento výrobok neobsahuje a ani nebol vyrobený z nasledujúcich látok:
- Parabény
- ftaláty
- Prchavé organické zlúčeniny (VOC)
- Rozpúšťadlá a zvyškové rozpúšťadlá
Bezlepkové vyhlásenie
Týmto vyhlasujeme, že podľa našich najlepších vedomostí je tento výrobok bezlepkový a nebol vyrobený zo žiadnych prísad obsahujúcich lepok.
Vyhlásenie (nie)/ (Tse).
Týmto potvrdzujeme, že podľa našich najlepších vedomostí tento produkt neobsahuje BSE/TSE.
Výrok bez krutosti
Týmto vyhlasujeme, že podľa našich najlepších vedomostí tento produkt nebol testovaný na zvieratách.
Kóšer vyhlásenie
Týmto potvrdzujeme, že tento produkt bol certifikovaný podľa kóšer štandardov.
Vegánske vyhlásenie
Týmto potvrdzujeme, že tento produkt bol certifikovaný podľa vegánskych štandardov.
Informácie o potravinových alergénoch
| Komponent | Prítomný v produkte |
| Arašidy (a/alebo deriváty), napr. proteínový olej | Nie |
| Stromové orechy (a/alebo deriváty) | Nie |
| Semená (horčica, sezam) (a/alebo deriváty) | Nie |
| Pšenica, jačmeň, raž, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridy | Nie |
| Lepok | Nie |
| Sójové bôby (a/alebo deriváty) | Nie |
| Mliečne výrobky (vrátane laktózy) alebo vajcia | Nie |
| Ryby alebo výrobky z nich | Nie |
| Mäkkýše alebo výrobky z nich | Nie |
| zeler (a/alebo deriváty) | Nie |
| Vlčí bôb (a/alebo deriváty) | Nie |
| Sulfity (a deriváty) (pridané alebo > 10 ppm) | Nie |
