Vysokokvalitné mrazom sušené maliny nakrájané na kocky
Popis produktu
Lyofilizované maliny nakrájané na kocky (2-6 mm). Lyofilizované 100% sladké, zrelé maliny. Lyofilizáciou sa z ovocia odstráni voda a výživné látky sa zachovajú nedotknuté. 100 g mrazom sušených malín má chuťový ekvivalent približne 1 kg čerstvých malín. Vďaka tomu je mrazom sušené ovocie ideálne ako dochucovadlo do pečiva a smoothies.
Nič pridané, len 100% kúsky malín!
Výhody
Ideálne na pečenie, zmrzlinu, cereálie, kaše, smoothies, šejky alebo čokoľvek iné, čo si vyžaduje skvelú prírodnú malinovú chuť a vôňu. Často sa používa namiesto cukru, kde je sladká chuť nahradená malinovou príchuťou.
Základná analýza
| Analýza | Popis | |
| Vzhľad | Červená na kocky | |
| Veľkosť kusov | 2-6 mm | |
| Ochutnajte | charakteristický pre maliny, bez cudzej chuti | |
| Vlhkosť | 5-8% | |
| pH | NMT 5 | |
| Celkový obsah popola | NMT 5 % | |
| kadmium | 1 ppm | |
| Olovo | 2 ppm | |
| Merkúr | 1 ppm | |
| Arzén | 1 ppm | |
Mikrobiálna analýza
| Celkový počet tanierov | AOAC 990,12 | |
| Celkové kvasinky a plesne | AOAC 997,02 | |
| E. Coli | AOAC 991,14 | |
| Koliformné baktérie | AOAC 991,14 | |
| Salmonella | Negatívne | ELFA-AOAC |
Výživové informácie
| Typické hodnoty | Na 100 g |
| energie | 192 kalórií |
| Proteín | 9 g |
| Sacharidy | 35 g |
| _z toho cukry | 7 g |
| Tuk | 2 g |
| _z toho nasýti | 0 g |
| Vláknina | 44 g |
| Sodík | 86 mg |
Vegetarián, vegán. Balené v továrni, ktorá spracováva aj orechy, sóju, sezam, vajcia, mlieko, horčicu, zeler, pšenicu a lepok.
Čas použiteľnosti
Teplota, 15°C až 25°C. Uchovávajte uzavreté v suchom sklade, bez napadnutia a nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu. Neskladujte v blízkosti materiálu, ktorý vydáva silný zápach.
Gmo vyhlásenie
Týmto vyhlasujeme, že podľa našich najlepších vedomostí tento produkt nebol vyrobený z GMO rastlinného materiálu ani s ním.
Vyhlásenie podľa produktov a nečistôt
- Týmto vyhlasujeme, že podľa nášho najlepšieho vedomia tento výrobok neobsahuje a ani nebol vyrobený z nasledujúcich látok:
- Parabény
- ftaláty
- Prchavé organické zlúčeniny (VOC)
- Rozpúšťadlá a zvyškové rozpúšťadlá
Bezlepkové vyhlásenie
Týmto vyhlasujeme, že podľa našich najlepších vedomostí je tento výrobok bezlepkový a nebol vyrobený zo žiadnych prísad obsahujúcich lepok.
Vyhlásenie (nie)/ (Tse).
Týmto potvrdzujeme, že podľa našich najlepších vedomostí tento produkt neobsahuje BSE/TSE.
Výrok bez krutosti
Týmto vyhlasujeme, že podľa našich najlepších vedomostí tento produkt nebol testovaný na zvieratách.
Kóšer vyhlásenie
Týmto potvrdzujeme, že tento produkt bol certifikovaný podľa kóšer štandardov.
Vegánske vyhlásenie
Týmto potvrdzujeme, že tento produkt bol certifikovaný podľa vegánskych štandardov.
Informácie o potravinových alergénoch
| Komponent | Prítomný v produkte |
| Arašidy (a/alebo deriváty), napr. proteínový olej | Nie |
| Stromové orechy (a/alebo deriváty) | Nie |
| Semená (horčica, sezam) (a/alebo deriváty) | Nie |
| Pšenica, jačmeň, raž, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridy | Nie |
| Lepok | Nie |
| Sójové bôby (a/alebo deriváty) | Nie |
| Mliečne výrobky (vrátane laktózy) alebo vajcia | Nie |
| Ryby alebo výrobky z nich | Nie |
| Mäkkýše alebo výrobky z nich | Nie |
| zeler (a/alebo deriváty) | Nie |
| Vlčí bôb (a/alebo deriváty) | Nie |
| Sulfity (a deriváty) (pridané alebo > 10 ppm) | Nie |
