Mrazom sušený čučoriedkový prášok
Popis produktu
- Vyrobené zo 100% čistých čučoriedok
- Osušte alebo pridajte do tekutiny na rehydratáciu.
- Balené v Číne.
Mrazením sušený čučoriedkový prášok je prirodzený a šikovný spôsob, ako pridať chuť a farbu jedlu. Najlepšie zo všetkého je, že je to záludný spôsob, ako zaviesť do stravy nejaké extra ovocie.
Tento čučoriedkový prášok je vyrobený len z čučoriedok, čo znamená, že neobsahuje žiadne pridané arómy, žiadne pridané farbivá, žiadny pridaný cukor, žiadne konzervačné látky, nič iné ako čučoriedky.
Organický čučoriedkový prášok má nekonečné využitie. Odporúčaná dávka je 1-2 polievkové lyžice. Zmiešajte mrazom sušený čučoriedkový prášok s iným ovocím pre osviežujúce smoothie. Pridajte trochu do cesta na muffiny alebo kávového koláča pre očarujúcu čučoriedkovú chuť. Čučoriedkový prášok sa tiež pekne rozmieša v mrazenom jogurte pre sladkú a kyslú chuť. Môže sa tiež zmiešať s ovsenými vločkami, želé, omáčkami a šťavami. Posypte ním puding a iné dezerty, aby ste nakopli antioxidanty.
Výhody
Tento čučoriedkový prášok možno zakomponovať do nápojov, dezertov a omáčok. Čučoriedkový prášok použite na prípravu: smoothies, mliečnych kokteilov, lízaniek, želé, ochutených jogurtov alebo zmrzliny, pusiniek, coulis a piškót. Je to tiež ideálna konzistencia na posypanie pudingov.
- 1) Antioxidačná sila: Podľa výskumníkov z USDA Human Nutrition Center (HNRCA) sú čučoriedky na prvom mieste v antioxidačnej aktivite v porovnaní so 40 inými čerstvými druhmi ovocia a zeleniny. Čučoriedky sú nabité antokyanmi, silnými antioxidantmi, ktoré dodávajú bobuliam ich výraznú modrofialovú farbu. Tieto antokyány chránia bunky pred škodlivými účinkami voľných radikálov, ktoré môžu viesť k chronickým stavom, ako sú srdcové choroby, mŕtvica a rakovina.
- 2) Nižšie hladiny cholesterolu: Ak máte vysokú hladinu cholesterolu v krvi, pridanie čučoriedkového prášku do vašej stravy môže byť užitočné. V roku 2010 publikoval Journal of Agricultural and Food Chemistry štúdiu, ktorá skúmala účinok extraktu z čučoriedok na škrečky, ktoré konzumovali stravu s vysokým obsahom tukov. Skupina škrečkov, ktorým bol podávaný extrakt z čučoriedok, mala nižšie hladiny celkového a LDL „zlého“ cholesterolu ako v kontrolnej skupine.
- 3) Kardiovaskulárne zdravie: Čučoriedkový prášok vám môže poskytnúť zdravú vzpruhu! Konzumácia čučoriedok môže znížiť riziko aterosklerózy, prekurzora srdcového ochorenia, ktoré je charakterizované hromadením plaku v tepnách. Štúdia z roku 2010 publikovaná v Journal of Nutrition zistila, že myši kŕmené čučoriedkami mali menej aterosklerotického plaku ako myši, ktoré nedostávali suplementáciu čučoriedkami.
- 4) Zdravie kostí: Čučoriedky sú bohaté na polyfenoly, ktoré môžu chrániť kosti a predchádzať osteoporóze. Štúdia z roku 2010 publikovaná v Journal of Bone and Mineral Research zistila, že potkany kŕmené čučoriedkami mali výrazne viac kostnej hmoty ako kontrolná skupina, ktorá nedostávala doplnky s čučoriedkami. Táto štúdia naznačuje, že fenolové kyseliny v čučoriedkach môžu pomôcť udržať kostnú hmotu a znížiť riziko vzniku osteoporózy.
- 5) Potrava pre mozog: Čučoriedky môžu zlepšiť stratu krátkodobej pamäte a zlepšiť pokles kognitívnych funkcií súvisiaci s vekom. Štúdia z roku 2012 publikovaná v Annals of Neurology sledovala vplyv konzumácie čučoriedok a jahôd u 16 000 účastníkov. Výskum zistil, že ľudia, ktorí konzumovali najviac čučoriedok a jahôd, vykazovali menšie zhoršenie pamäti ako tí, ktorí bobule nejedli. V roku 2010 publikoval Journal of Agricultural and Food Chemistry výskum, ktorý naznačuje, že konzumácia čučoriedok zlepšila kognitívne funkcie a výkonnosť pamäte u starších dospelých.
Základná analýza
| Analýza | Popis | |
| Vzhľad | Fialový prášok | |
| Veľkosť kusov | 60 mesh | |
| Ochutnajte | Bohatá sladká čučoriedková chuť | |
| Vlhkosť | 5-8% | |
| pH | NMT 5 | |
| Celkový obsah popola | NMT 5 % | |
| kadmium | 1 ppm | |
| Olovo | 2 ppm | |
| Merkúr | 1 ppm | |
| Arzén | 1 ppm | |
Mikrobiálna analýza
| Celkový počet tanierov | AOAC 990,12 | |
| Celkové kvasinky a plesne | AOAC 997,02 | |
| E. Coli | AOAC 991,14 | |
| Koliformné baktérie | AOAC 991,14 | |
| Salmonella | Negatívne | ELFA-AOAC |
Výživové informácie
| Typické hodnoty | Na 100 g |
| energie | 350 kalórií |
| Proteín | 4,2 g |
| Sacharidy | 72 g |
| _z toho cukry | 60 g |
| Tuk | 1,8 g |
| _z toho nasýti | |
| Vláknina | 14 g |
| Soľ | 0,02 g |
Vegetarián, vegán. Balené v továrni, ktorá spracováva aj orechy, sóju, sezam, vajcia, mlieko, horčicu, zeler, pšenicu a lepok.
Mrazom sušený ovocný prášok
Čas použiteľnosti
Teplota, 15°C až 25°C. Uchovávajte uzavreté v suchom sklade, bez napadnutia a nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu. Neskladujte v blízkosti materiálu, ktorý vydáva silný zápach.
Gmo vyhlásenie
Týmto vyhlasujeme, že podľa našich najlepších vedomostí tento produkt nebol vyrobený z GMO rastlinného materiálu ani s ním.
Vyhlásenie podľa produktov a nečistôt
- Týmto vyhlasujeme, že podľa nášho najlepšieho vedomia tento výrobok neobsahuje a ani nebol vyrobený z nasledujúcich látok:
- Parabény
- ftaláty
- Prchavé organické zlúčeniny (VOC)
- Rozpúšťadlá a zvyškové rozpúšťadlá
Bezlepkové vyhlásenie
Týmto vyhlasujeme, že podľa našich najlepších vedomostí je tento výrobok bezlepkový a nebol vyrobený zo žiadnych prísad obsahujúcich lepok.
Vyhlásenie (nie)/ (Tse).
Týmto potvrdzujeme, že podľa našich najlepších vedomostí tento produkt neobsahuje BSE/TSE.
Výrok bez krutosti
Týmto vyhlasujeme, že podľa našich najlepších vedomostí tento produkt nebol testovaný na zvieratách.
Kóšer vyhlásenie
Týmto potvrdzujeme, že tento produkt bol certifikovaný podľa kóšer štandardov.
Vegánske vyhlásenie
Týmto potvrdzujeme, že tento produkt bol certifikovaný podľa vegánskych štandardov.
Informácie o potravinových alergénoch
| Komponent | Prítomný v produkte |
| Arašidy (a/alebo deriváty), napr. proteínový olej | Nie |
| Stromové orechy (a/alebo deriváty) | Nie |
| Semená (horčica, sezam) (a/alebo deriváty) | Nie |
| Pšenica, jačmeň, raž, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridy | Nie |
| Lepok | Nie |
| Sójové bôby (a/alebo deriváty) | Nie |
| Mliečne výrobky (vrátane laktózy) alebo vajcia | Nie |
| Ryby alebo výrobky z nich | Nie |
| Mäkkýše alebo výrobky z nich | Nie |
| zeler (a/alebo deriváty) | Nie |
| Vlčí bôb (a/alebo deriváty) | Nie |
| Sulfity (a deriváty) (pridané alebo > 10 ppm) | Nie |
