Kyselina N-acetylneuramínová kyselina vtáčie hniezdo
Popis produktu
Kyselina sialová (SA), vedecký názov je "N-acetylneuramínová kyselina", kyselina sialová je druh prírodnej uhľohydrátovej zlúčeniny, ktorá v biologickom systéme široko existuje. Prvýkrát ju izoloval Blix z mucínu hovädzej mandibulárnej slinnej žľazy, a preto dostala názov kyselina sialová. Kyselina N-acetylneuramínová (kyselina sialová) je sacharid, ktorý sa v prírode bežne vyskytuje a je tiež základnou zložkou mnohých glykoproteínov, glykopeptidov a glykolipidov.
ZÁKLADNÁ ANALÝZA
| POLOŽKY | ŠTANDARDNÝ | Fermentácia |
| Vzhľad | Biely kryštálový prášok | Vizuálne |
| Vôňa | Sladko-kyslá chuť | Organoleptické |
| Skúška | NLT 98,0 % | Podnikový štandard |
| SO42 (2% roztok) | NMT 0,05 % | CP2015 |
| pH | 1,8 až 2,3 | CP2015 |
| Strata sušením | NMT 2,0 % | CP2015 (105 oC, 3 h) |
| Zvyšky po vznietení | NMT 2,0 % | CP2015 (600 oC, 4 h) |
| Aflatoxín B1 | NMT 5,0 μg/kg | CP2015 |
| Pb | NMT 0,8 ppm | CP2015 (AAS) |
| Ako | NMT 0,4 ppm | CP2015 (AAS) |
| Hg | NMT 0,2 ppm | CP2015 (AAS) |
| Celkový počet tanierov | NMT 1000 cfu/g | CP2015 |
| Kvasinky/Plesne | NMT100 cfu/g | CP2015 |
| Enterobacteriaceae | NMT 60 MPN/100 g | CP2015 |
| Staphylococcus aureus | Nezistené | CP2015 |
| Salmonella | Nezistené | CP2015 |
Aplikácia
- 1.Aplikované v oblasti zdravotných produktov: Široko sa používa v rôznych výživových doplnkoch.
- 2. Aplikované v oblasti potravín: dojčenská výživa, sušené mlieko; Aplikácia v bežných potravinách.
- 3. Aplikované v oblasti kozmetiky: Dňa 29. júna 2021 oficiálna stránka Národného úradu pre potraviny a liečivá oficiálne oznámila podanú informáciu o nových domácich kozmetických surovinách kyseliny N-acetylneuramínovej. Kyselina sialová môže byť široko používaná v kozmetike.
Funkcia
- Kyselina N-acetylneuramínová môže zlepšiť črevnú absorpciu vitamínov a minerálov, doplniť živiny a chrániť a stabilizovať bunky.
- Kyselina sialová môže podporiť rýchlosť prenosu informácií mozgovými nervovými bunkami a zlepšiť rýchlosť reakcie mozgu prostredníctvom interakcie s membránami mozgových buniek a synapsiami.
Gmo vyhlásenie
Týmto vyhlasujeme, že podľa našich najlepších vedomostí tento produkt nebol vyrobený z GMO rastlinného materiálu ani s ním.
Vyhlásenie o zložkách
Možnosť vyhlásenia č. 1: Čistá jediná zložka
Táto 100% jediná zložka neobsahuje ani nepoužíva vo svojom výrobnom procese žiadne prísady, konzervačné látky, nosiče a/alebo pomocné látky.
Možnosť vyhlásenia č. 2: Viaceré zložky
Musí obsahovať všetky/akékoľvek ďalšie čiastkové zložky obsiahnuté a/alebo používané vo výrobnom procese.
Bezlepkové vyhlásenie
Týmto vyhlasujeme, že podľa našich najlepších vedomostí je tento výrobok bezlepkový a nebol vyrobený zo žiadnych prísad obsahujúcich lepok.
Vyhlásenie (nie)/ (Tse).
Týmto potvrdzujeme, že podľa našich najlepších vedomostí tento produkt neobsahuje BSE/TSE.
Výrok bez krutosti
Týmto vyhlasujeme, že podľa našich najlepších vedomostí tento produkt nebol testovaný na zvieratách.
Kóšer vyhlásenie
Týmto potvrdzujeme, že tento produkt bol certifikovaný podľa kóšer štandardov.
Vegánske vyhlásenie
Týmto potvrdzujeme, že tento produkt bol certifikovaný podľa vegánskych štandardov.
Informácie o potravinových alergénoch
| ALERGÉNY | PRÍTOMNOSŤ | NEPRÍTOMNOSŤ | SPRACOVAŤ KOMENTÁR |
| Mlieko alebo mliečne deriváty | Nie | áno | Nie |
| Vajcia alebo vaječné deriváty | Nie | áno | Nie |
| Ryby alebo rybie deriváty | Nie | áno | Nie |
| Mäkkýše, kôrovce, mäkkýše a ich deriváty | Nie | áno | Nie |
| Arašidy alebo deriváty arašidov | Nie | áno | Nie |
| Stromové orechy alebo ich deriváty | Nie | áno | Nie |
| Sója alebo sójové deriváty | Nie | áno | Nie |
| Pšenica alebo pšeničné deriváty | Nie | áno | Nie |
Trans tuky
Tento produkt neobsahuje žiadne trans-tuky.
