100% organický prášok z brokolicového extraktu
Popis produktu
Brokolicový extrakt (sulforafan) je zlúčenina organosulfidov, ktorá má protirakovinové, antidiabetické a antimikrobiálne vlastnosti. Sulforaphane sa získava z krížovej zeleniny, ako je brokolica, ružičkový kel alebo kapusta. Enzým myrozináza transformuje glukorafanín (glukozinolát) na sulforafan. Mladé klíčky brokolice sú obzvlášť bohaté na glukorafaninu.
Funkcia
- Sulforafán sa extrahuje ako žltý prášok; je to bežný antioxidant a je známy svojim možným protirakovinovým účinkom.
- Sulforaphane je dlhotrvajúci antioxidant a detoxikátor, ktorý prispieva k celistvosti buniek, podporuje imunitný obranný systém tela a celkovú pohodu.
ZÁKLADNÁ ANALÝZA
| Analýza | Popis | Testovacia metóda |
| Rôzne. Prášok / extrakt | Extrakt | Mikroskopia / iné |
| Strata sušením | Sušička | |
| Ash | Sušička | |
| Objemová hustota | 0,50-0,68 g/ml | Ph. Eur. 2.9. 34 |
| Arzén (As) | ICP-MS/AOAC 993,14 | |
| kadmium (Cd) | ICP-MS/AOAC 993,14 | |
| olovo (Pb) | ICP-MS/AOAC 993,14 | |
| Ortuť (Hg) | ICP-MS/AOAC 993,14 |
Mikrobiálna analýza
| Celkový počet tanierov | AOAC 990,12 | |
| Celkové kvasinky a plesne | AOAC 997,02 | |
| E. Coli | AOAC 991,14 | |
| Koliformné baktérie | AOAC 991,14 | |
| Salmonella | Negatívne | ELFA-AOAC |
| Staphylococcus | AOAC 2003.07 |
Gmo vyhlásenie
Týmto vyhlasujeme, že podľa našich najlepších vedomostí tento produkt nebol vyrobený z GMO rastlinného materiálu ani s ním.
Vyhlásenie podľa produktov a nečistôt
- Týmto vyhlasujeme, že podľa nášho najlepšieho vedomia tento výrobok neobsahuje a ani nebol vyrobený z nasledujúcich látok:
- Parabény
- ftaláty
- Prchavé organické zlúčeniny (VOC)
- Rozpúšťadlá a zvyškové rozpúšťadlá
Bezlepkové vyhlásenie
Týmto vyhlasujeme, že podľa našich najlepších vedomostí je tento výrobok bezlepkový a nebol vyrobený zo žiadnych prísad obsahujúcich lepok.
Vyhlásenie (nie)/ (Tse).
Týmto potvrdzujeme, že podľa našich najlepších vedomostí tento produkt neobsahuje BSE/TSE.
Výrok bez krutosti
Týmto vyhlasujeme, že podľa našich najlepších vedomostí tento produkt nebol testovaný na zvieratách.
Kóšer vyhlásenie
Týmto potvrdzujeme, že tento produkt bol certifikovaný podľa kóšer štandardov.
Vegánske vyhlásenie
Týmto potvrdzujeme, že tento produkt bol certifikovaný podľa vegánskych štandardov.
Informácie o potravinových alergénoch
| Komponent | Prítomný v produkte |
| Arašidy (a/alebo deriváty), napr. proteínový olej | Nie |
| Stromové orechy (a/alebo deriváty) | Nie |
| Semená (horčica, sezam) (a/alebo deriváty) | Nie |
| Pšenica, jačmeň, raž, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridy | Nie |
| Lepok | Nie |
| Sójové bôby (a/alebo deriváty) | Nie |
| Mliečne výrobky (vrátane laktózy) alebo vajcia | Nie |
| Ryby alebo výrobky z nich | Nie |
| Mäkkýše alebo výrobky z nich | Nie |
| zeler (a/alebo deriváty) | Nie |
| Vlčí bôb (a/alebo deriváty) | Nie |
| Sulfity (a deriváty) (pridané alebo > 10 ppm) | Nie |
